Shotpomme-cĂ©leri: le cĂ©leri est la base de cette soupe veloutĂ©e. Voir la recette. Blender chauffant + cadeau: livre vĂ©gane. CHF 149.95 169.95 sans abo Plus de 100 piĂšces disponibles Dans votre panier Vers le produit > Ouverture d’un menu festif. Une table de fĂȘte en bonne compagnie est d’abord une affaire de cƓur. Partager un bon repas crĂ©e une atmosphĂšre C’est encore et toujours la saison des soupes ! RĂ©confortantes, gourmandes ou lĂ©gĂšres, elles sont les indispensables alliĂ©es de nos dĂźners d’hiver. Que les enfants aiment ou dĂ©testent, une chose est sĂ»re, chez nous, ils aiment le changement et les veloutĂ©s gourmands, avec gruyĂšre, croĂ»tons, lardons
 bref, comme vous l’avez compris, 100% rĂ©gime !!!! Dans le top trois de leur veloutĂ© prĂ©fĂ©rĂ©, pas celui aux choux-fleur
 non, non! ni celui aux Ă©pinards
 encore moins aux choux, mais plutĂŽt la soupe de lĂ©gumes version verte ou orange, la soupe au potiron et la soupe de pois cassĂ©s. Donc aujourd’hui, rien que pour vous, une recette du fin fond des Ăąges, retrouvĂ©e froissĂ©e dans les trĂ©sors de MĂ©mĂšre Le veloutĂ© aux pois cassĂ©s et petits lardons ! La chantilly, c’est notre petite touche glamour Ă  nous, facultative, mais trĂšs trĂšs gourmande! Temps de prĂ©paration 15 min Temps de trempage 3 heures Temps de cuisson 1h Ă  1h15 en cocotte Temps de cuisson 25 min en autocuiseur Pour environ 8 gourmets IngrĂ©dients ‱ 400 g de pois cassĂ©s ‱ 2 carottes ‱ 1 navet ‱ 1 blanc de poireau ‱ 1 oignon ‱ 2 gousses d’ail ‱ 300 g de lardons fumĂ©s ‱ 1 cĂ s de crĂšme fraĂźche Ă©paisse ‱ 50 cl de crĂšme fleurette ‱ 8 tranches fines de lard fumĂ© ‱ 8 tranches de pain ‱ 2 cĂ c de sel ‱ poivre ‱ 1 feuille de laurier, 1 branche de thym ‱ 2 l d’eau La recette Commencez par mettre Ă  tremper vos pois cassĂ©s dans une jatte d’eau froide, 3 heures minimum. Épluchez vos lĂ©gumes, lavez-les, Ă©mincez-les et mettez-les de cĂŽtĂ©. La chantilly nous nous sommes inspirĂ©es d’une recette de Cyril Lignac. Son livre Chef – 80 recettes » regorge d’idĂ©es simples et gourmandes. Mettez la crĂšme fleurette Ă  chauffer avec 100 g de lardons et une branche de thym. Portez Ă  Ă©bullition, coupez le feu et laissez infuser une dizaine de minutes avant de passer la crĂšme au chinois et de la mettre au frigo. Faites rissoler 200 g de lardons dans votre cocotte, ajoutez l’oignon Ă©mincĂ©, puis les lĂ©gumes. Tout en remuant, laissez prendre peu Ă  peu une jolie couleur Ă  vos lĂ©gumes avant d’ajouter vos pois cassĂ©s, Ă©gouttĂ©s et rincĂ©s. Couvrez de 2 l d’eau. Salez, poivrez et mettez une feuille de laurier. Il n’y a plus qu’à laisser mijoter une heure en cocotte ou 25 min en autocuiseur. AprĂšs la mise en route de la soupape, mettez le feu au minimum. Pendant que vos lĂ©gumes bloblotent, coupez votre pain en cubes et placez-le Ă  cotĂ© de vos tranches de lard sur une plaque allant au four pour faire croĂ»tons et chips de lard. 5 Ă  7 minutes au four Ă  200° Les lĂ©gumes sont cuits ? Alors retirez la feuille de laurier et mixez-les au blender ou Ă  la girafe pour obtenir un veloutĂ© bien lisse. Il ne vous reste plus qu’à ajouter la crĂšme Ă©paisse et Ă  remixer une derniĂšre fois. RĂ©servez au chaud. RĂ©cupĂ©rez la crĂšme fleurette et montez-la en chantilly bien ferme, au mixer ou mieux encore au siphon. Servez le veloutĂ© dans des bols, couronnez d’un peu de chantilly et d’une chips de lard, les petits croĂ»tons Ă  disposition de vos convives
 et rĂ©galez-vous ! Vous manquez de temps ? Une cuillĂšre de crĂšme fraĂźche ou mĂȘme de fromage blanc sera parfaite aussi. Ce veloutĂ© est bien consistant et ne nĂ©cessite pas d’ĂȘtre suivi d’un plat trop riche, nous avons pris l’habitude de l’accompagner de pommes de terre en robe des champs et d’une bonne salade. La chantilly de lard peut d’ailleurs ĂȘtre aussi utilisĂ©e pour garnir les pommes de terre coupĂ©es en deux
 nous abusons, mais que c’est bon !

Voussouhaitez préparer un délicieux repas avec votre blender chauffant mais vous ne trouvez pas l'inspiration ? Voici une idée de recette proposée par Bien

EntrĂ©es 28 FĂ©vrier 2022 RĂ©digĂ© par ma cuisine maligne et publiĂ© depuis Overblog Pour 8 personnes IngrĂ©dients - 450 g de pois cassĂ©s verts - 1 gros oignons hachĂ© - 2 gousses d'ail Ă©crasĂ©es - 2 petites carottes Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en morceaux - 1 branche de cĂ©leri facultatif - 2 cuillerĂ©es Ă  soupe d'huile d'olive - 8 Ă  10 tasses de bouillon de lĂ©gumes ou environ 2 litres - 2 cuillerĂ©es Ă  cafĂ© de cumin en poudre - 1 feuille de laurier - Sel et poivre - Du persil hachĂ© facultatif - Un filet d'huile d'olive PrĂ©paration - 1. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir en remuant de temps l'oignon, l'ail, les carottes et le cĂ©leri. - 2. Rincer les pois cassĂ©s et les ajouter dans la cocotte, ajouter le cumin, le laurier, le bouillon et le poivre, porter Ă  Ă©bullition et baisser le feu, couvrir et laisser cuire doucement pendant environ 1 heure, jusqu'Ă  ce que les pois cassĂ©s soient fondus. - 3. Remuer de temps en temps et vĂ©rifier le niveau de l'eau, en rajouter au besoin, eau chaude. - 4. Quand les pois cassĂ©s sont tendres mais pas trop, ajouter du sel et terminer la cuisson. - 5 En fin de cuisson, mixer la soupe avec un mixeur plongeant ou au blender. - 6. Servir chaud parsemĂ© de persil hachĂ© et d'un filet d'huile d'olive. Bon appĂ©tit !! Partager cet article Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous
400g de pois cassĂ©. 1 cube de bouillon de volaille. 200 g de foie gras cru. Huile d’olive, sel, poivre. Eplucher et Ă©mincer l’oignon. Dans une grande casserole, chauffer un filet d’huile et suer les oignons. Ajouter les pois cassĂ©s et mĂ©langer. Saler et poivrer. Couvrir avec 2 fois le volume d’eau. Incorporer le cube de bouillon de Comme l’hiver est revenu hier – avec ses bourrasques de neige mais il est reparti cet aprĂšs midi et suite Ă  cette recette chez Papilles et Pupilles je me suis dĂ©cidĂ©e pour des pois cassĂ©s. Je faisais toujours la mĂȘme soupe jusqu’à ce qu’un jour je trouve cette SOUPE DE POIS CASSES AU CHORIZO chez mon marchand de surgelĂ©s prĂ©fĂ©rĂ©. Alors comme d’hab, j’ai bidouillĂ© pour 4 personnes 200 g de pois cassĂ©s. 1/2 chorizo moi, du doux 1 cube de bouillon de lĂ©gumes poivre Mettre les pois cassĂ©s dans une cocotte avec 1 l d’eau. Chauffer Ă  feu vif. A l’ébullition, retirer l’écume se formant Ă  la surface. Ajouter le cube de bouillon, puis le chorizo sauf quelques petites tranches coupĂ© en tout petits morceaux. Laisser cuire 1 h 15 ou 30 minutes en cocotte minute Passer les rondelles de chorizo restantes Ă  la poĂȘle bien chaude jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes. Juste avant de servir, passer la soupe au blender. Verser dans des bols, ajouter les croustilles de chorizo et du persil hachĂ©. PrĂ©parationde la harira dans une cocotte ordinaire : ProcĂ©dez de la mĂȘme façon que dans une cocotte minute. A l’exception que le temps de cuisson sera plus long, environ 45 minutes Ă  1 heure juste pour la cuisson des pois Lorsqu’on est mal Ă©quipĂ©, la prĂ©paration d’une purĂ©e Ă  la pomme de terre peut devenir un vrai casse-tĂȘte. Certes, comme pour prĂ©parer une compote ou une soupe c’est une recette facile Ă  faire, mais en jonglant entre le mixeur, la casserole et les ingrĂ©dients, on peut parfois la rater. Pour faire simple, rien de mieux que de prĂ©parer votre purĂ©e au blender chauffant. L’idĂ©e vous intĂ©resse ? DĂ©couvrons les Ă©tapes Ă  suivre pour cuisiner cette recette. Allons-y ! Pourquoi cuisiner une purĂ©e au blender chauffant ? Le blender chauffant est un appareil impressionnant. Pourquoi ? Puisqu’il est conçu avec soin par les professionnels pour mener deux choses en mĂȘme temps mixer et cuire les aliments. En d’autres termes, il s’agit de deux engins en un seul un mixeur et un cuiseur. Pour cuisiner une purĂ©e, cet appareil est sans doute le choix idĂ©al. Rappelons qu’il existe certains modĂšles de blender qui permettent de programmer la cuisson de la purĂ©e. Il suffit de mettre les ingrĂ©dients dans le bol le matin pour avoir votre purĂ©e Ă  l’heure souhaitĂ©e. C’est magique ! La prĂ©paration de la purĂ©e avec un blender chauffant En utilisant un blender chauffant, la prĂ©paration de votre purĂ©e devient un jeu d’enfant. Pour cuisiner ce plat pour 4 personnes, 50 minutes suffisent largement. Les ingrĂ©dients Ă  utiliser Pour les ingrĂ©dients, vous aurez besoin de Pommes de terre 500 gr ;Eau 60 cl ;CrĂšme liquide ou lait 20 cl ;Beurre ou fromage 20 gr ;CafĂ© de muscade 1 cuillĂšre ;Sel ;Poivre ; PrĂ©parer sa purĂ©e Pour commencer, il faut Ă©plucher les pommes de terre, puis les tailler en morceaux. Prenez le blender et versez l’eau et les morceaux taillĂ©s dans le bol. Laissez cuire le mĂ©lange 40 minutes Ă  80°C. Si vous avez la chance de possĂ©der un blender chauffant programmable, il suffit de dĂ©poser les morceaux et l’eau dans le panier et de sĂ©lectionner le programme purĂ©e ». C’est trĂšs simple !AprĂšs les 40 minutes de cuisson, il faut vider l’eau puis mixer le mĂ©lange pendant quelques secondes. Par la suite, vous devez ajouter les autres ingrĂ©dients, Ă  savoir le beurre, la crĂšme liquide, le cafĂ© de muscade, le sel et le poivre, puis mixer encore une fois pendant 60 secondes. Bien choisir votre blender chauffant Pour prĂ©parer une purĂ©e au blender chauffant, le choix de l’appareil ne doit pas ĂȘtre fait Ă  l’improviste. Il existe ainsi des modĂšles capables de rĂ©aliser de la purĂ©e trĂšs facilement. Pour ĂȘtre sĂ»r de faire le bon choix, optez pour un modĂšle dotĂ© d’un bol de capacitĂ© suffisante pour prĂ©parer cette recette pour toute la vitesse du blender liĂ©e Ă  sa puissance est un autre point trĂšs important Ă  prendre en compte, et ce pour avoir une purĂ©e de qualitĂ© exceptionnelle. A noter qu’il existe des modĂšles Ă©quipĂ©s de plusieurs niveaux de vitesses et sont donc trĂšs utiles pour gĂ©rer l’onctuositĂ© de la recette. CĂŽtĂ© prix, il en existe pour tous les pour faire votre choix de blender chauffant 
 pas d’inquiĂ©tude, nous vous avons sĂ©lectionnĂ© notre top 3 des appareils que l’on aime le plus sur le marchĂ© actuel. € 139 contenance d'1,2L 5 programmes automatiques Maintien au chaud Blender Philips HR2203-80 € 99 contenance de 1,2L Super rapport QualitĂ© / prix design sobre en inox € 109 8 programmes prĂ©rĂ©glĂ©s puissance de 800W Maintien au chaud
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Avous de jouer pour fabriquer votre balle rebondissante. On commence par verser dans un rĂ©cipient l’eau et le Borax. On mĂ©lange. Dans l’autre rĂ©cipient, on verse la colle, de l’eau (oui, aussi !) et le colorant alimentaire. On verse ensuite le mĂ©lange Borax-eau dans le second rĂ©cipient. Il est temps de verser la MaĂŻzena.
BlenderSoupPersonalized ItemsPearSoupsSoup & CoMenuCabbageVegetablesFoodMenu Board DesignEssenCabbagesVegetable RecipesEasy SoupsGaletteFood And DrinkHealthy RecipesHealthy FoodPuddingCookingDessertsSoupe de pois cassĂ©s aux lardons rĂ©alisĂ©e avec le Soup & CoMetsThai Red CurryEthnic RecipesKitchensTailgate DessertsDesertsLes soupes au soup & co sont dĂ©licieuses, mais la plupart du temps j'improvise et je me suis rendue compte qu'il y avait quelques combinaisons qui marchaient mieux que les autres. Pour ĂȘtre sure du rĂ©sultat, je mets 1 pomme de terre moyenne, 1 carotte,...Easy Cabbage SoupCreamed CabbageCabbage VegetableCabbage Soup RecipesCabbage And BaconBread Bowl Soup RecipesCrockpot Soup RecipesBacon RecipesDĂ©couvrez la recette Soupe aux choux facile sur 15mPeanut ButterCondimentsTableCooking RecipesCream SoupsRecette de Soupe veloutĂ©e Ă  la tomate - i-Cook'in30mMeniesoup and coLardGaspacho SoupTop RecipesCheese FondueCheeseburger ChowderDinerVeggiesPlanksveloutĂ© aux endivesEasy Healthy RecipesRaw Food RecipesHealthy DrinksSoup RecipesGazpachoCream Of Onion SoupParsley RecipesRicottaVeloutĂ© d'oignons rissolĂ©sEasy MealsSmall Kitchen AppliancesCooking UtensilsEasy CookingPressure CookerMomentRecettes au soup & co blender chauffant - Cuisiner facile, vite mais bien, c'est l'idĂ©e que j'ai de la cuisine avec le blender chauffant soup & co. Comme il n'y pas pas beaucoup de recettes disponibles pour le moment, je partage avec vous mes essais et mes recettes finalisĂ©es spĂ©cialement mises au point pour le Soup and CoHealthy Prawn RecipesHealthy Food ListHealthy Eating For KidsKids DietHeart Healthy RecipesCurry RecipesHealthy Foods To EatDiet RecipesHealthy SnacksSoupe de MaĂŻs au ChorizoBlender SoupFasterBrunchRecettes au soup & co blender chauffant - Cuisiner facile, vite mais bien, c'est l'idĂ©e que j'ai de la cuisine avec le blender chauffant soup & co. Comme il n'y pas pas beaucoup de recettes disponibles pour le moment, je partage avec vous mes essais et mes recettes finalisĂ©es spĂ©cialement mises au point pour le Soup and CoCroutons MaisonPlant Based DietEntreesNutritionIngredientsFruitJ'adore les soupes, on en mange souvent et je varie Ă  l'infini alors c'est une soupe de carotte, butternut, curcuma et orange que...25mKetogenic RecipesLow Carb RecipesWater SpinachZucchini SoupCurryGoat Cheese RecipesBouillon Cubecourgette, Ă©pinard, fromage de chĂšvre, eau, cube de bouillon20mNinja BlenderBlender RecipesCooking BasicsTop BlendersRice CookersPressure CookersSoupe carotte cumin au blender chauffant Il Ă©tait une fois la pĂątisserieSoup MakerKitchen RecipesTablewaresoupe aux 5 lĂ©gumes soupe & co moulinexRecipesGuideRobotsEasyBest Soup RecipesGroutRobotRecette Blender Chauffant les meilleurs recettes de soupes, coulis, compotes
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soupe de pois casses au blender chauffant