1 h 5 min Facile Un délicieux plat pour régaler toute la famille. Une recette simple et efficace. De la viande de porc, des pommes de terre, des oignons, des carottes, un poivron, des gousses d’ail, du vin blanc, de l’origan, des feuilles de laurier, de la sauce tomate, de l’huile, du sel, du poivre et en avant pour la préparation de votre sauté de porc au Companion de Moulinex. 500 g de sauté de porc 400 g de pommes de terre 2 oignons 2 carottes 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 100 ml de vin blanc sec 1 c. à café d'origan 2 feuilles de laurier 1 c. à soupe de sauce tomate 2 c. à soupe d'huile sel, poivre 1 Épluchez et coupez les oignons, les carottes, les pommes de terre et les gousses d’ail puis lavez et coupez le poivron. Gestes techniques Comment peler et épépiner un poivron facilement ? Tailler un oignon Comment dégermer l'ail ? 2 Dans le bol du robot muni du hachoir Ultrablade, mettez l'oignon, les carottes, le poivron et l'ail puis hachez en vitesse 11 pendant 25 sec. Remplacez le hachoir Ultrablade par le Mélangeur puis ajoutez l'huile et lancez le programme mijoté P1 pour 10 min. 3 Ajoutez l'origan, la viande de porc et les pommes de terre puis démarrez le programme mijoté P1 pour 15 min puis mettez le vin blanc, 10 cl d'eau et le laurier puis démarrez le programme mijoté P2 pour 20 min. 4 Ajoutez enfin la sauce tomate, salez et poivrez puis lancez le programme mijoté P1 pour 5 min. Vérifiez la cuisson et servez aussitôt. Astuces Vous pouvez ajouter des champignons de Paris, coupez-les en lamelles puis intégrez-les à la préparation en même temps que le vin blanc. Recettes similaires Haut de page